A la carte Menu
前菜盛り合わせ
前菜お勧め7種盛り合わせ (4~6名盛) | 3,980円 |
前菜お勧め7種盛り合わせ (2~4名盛) | 2,800円 |
お口取り
雲丹のサバイヨンと旬野菜の炭火焼き | 1,800円 |
牛タンと雲丹 | 1,500円 |
白子ぽん酢 | 800円 |
あん肝ぽん酢 | 800円 |
フレンチフライ | 500円 |
バケット(4ピース) | 400円 |
前菜

西京味噌のバーニャカウダ

レバームースとパン・ド・エピス
黒トリュフと本日のカルパッチョ | 2,980円 |
牛タンのカルパッチョ | 2,500円 |
蒸し鮑 | 2,500円 |
燻製盛り合わせ | 2,500円 |
レーズンバター | 1,500円 |
ローストビーフ山葵添え | 980円 |
西京味噌のバーニャカウダ | 980円 |
パテ・ド・カンパーニュ | 980円 |
イタリア産生ハム切落し | 680円 |
ラタトゥイユとパン・ド・エピス | 680円 |
レバームースとパン・ド・エピス | 680円 |
サラダ
地中海風シーザーサラダ | 2,500円 |
ローストビーフと4種チーズのサラダ | 1,480円 |
自家製ベーコンのポテトサラダ | 1,880円 |
穴子のサラダ | 1,680円 |
蟹のシーザーサラダ | 1,680円 |
生ハムとバルサミコのサラダ | 980円 |
季節野菜のグリーンサラダ | 780円 |
魚介料理
オマール海老と渡り蟹のブイヤベース | 12,000円 |
オマール海老のナージュ | 8,800円 |
オマール海老のグラタン風 | 5,000円 |
鱈白子ムニエルとブランダード | 2,500円 |
旬魚のポワレ、雲丹のソース | 3,500円 |
蒸し鮑とアオサ海苔のサバイヨン | 3,500円 |
特撰エビのガーリックソテー | 1,880円 |
雲丹と筍のグラタン | 1,800円 |
鱈白子のグラタン | 1,800円 |
本日の鮮魚 レアステーキ | 1,680円 |
穴子の姿揚げ 山椒塩添え | 1,680円 |
牡蠣のベニエ | 1,200円 |
蟹クリームコロッケ(2͡ヶ) | 780円 |
肉料理

鶏の丸焼き リゾット添え

厚切り牛タンシチュー
特選和牛のグリルソースペリグー | 8,000円 |
本日の特選和牛グリル(100g) | 4,000円 |
特選牛の赤ワイン煮 | 3,000円 |
厚切り牛タンシチュー | 3,980円 |
厚切り和牛タンのグリル(100g) | 3,500円 |
本日の牛グリル(100g) | 2,500円 |
牛タンとローズマリーポテト | 2,500円 |
鴨グリル(300g) | 2,980円 |
鶏の丸焼き リゾット添え | 2,980円 |
豚の香草焼き(200g) | 1,980円 |
黒トリュフハンバーグ(200g) | 2,500円 |
モッツァレラチーズのデミグラスハンバーグ | 1,800円 |
本日の炭火焼 | ASK |
アヒージョ
鱈白子のアヒージョ | 1,500円 |
エビのアヒージョ | 980円 |
烏賊と舞茸のアヒージョ | 980円 |
北海道産真鰯のアヒージョ | 980円 |
牡蠣のアヒージョ | 1,500円 |
フロマージュ
チーズ盛り合わせ(5種) | 2,200円 |
チーズ盛り合わせ(3種) | 1,500円 |
牡蠣とゴルゴンゾーラのグラタン | 1,800円 |
チーズ・フォンデュ | 5,000円 |
パスタ
オマール海老のブイヤベース風パスタ | 4,980円 |
有頭海老のペスカトーレ | 2,500円 |
雲丹と帆立のクリームパスタ | 2,500円 |
蟹のパスタ (+100円でクリームパスタに変更) |
2,200円 |
自家製ベーコンのカルボナーラ | 2,500円 |
赤ワインと牛粗挽きのボロネーゼパスタ | 1,500円 |
南仏野菜の煮込みパスタ | 1,500円 |
烏賊と九条葱のパスタ | 1,500円 |
【+350円で生パスタに変更できます】 |
ピッツァ
マルゲリータ | 880円 |
ラタトゥイユとモッツァレラチーズ | 980円 |
生ハムと目玉焼き(ビスマルク) | 1,500円 |
カルボナーラ | 1,500円 |
蟹とトマトクリーム | 1,500円 |
有頭海老のペスカトーレ | 2,500円 |
雲丹と烏賊のホワイトソース | 2,500円 |
トリュフのビスマルク | 1,980円 |
リゾット
オマール海老のリゾット | 4,500円 |
帆立貝とアオサ海苔のリゾット | 3,000円 |
雲丹と烏賊のパルメザンリゾット | 2,500円 |
蟹のリゾット | 2,000円 |
牡蠣のリゾット | 2,000円 |
九条葱と烏賊のリゾット | 1,500円 |
三つ葉のパルメザンリゾット | 1,500円 |
お食事
熟成ハヤシライスソースのオムライス | 1,800円 |
特選牛のリブロースステーキ丼 | 1,680円 |
ユッケ風ローストビーフ丼 | 1,380円 |
熟成カレーライス | 1,200円 |
熟成ハヤシライス | 1,200円 |
雲丹と蟹炒飯 | 1,880円 |
ドリンクメニュー
ワイン・ペアリング
ペアリング ~standard~ (泡、白、赤の3種) |
5,000円 |
ペアリング ~premium~ (泡、白、赤、食後酒の5種)※白or赤どちらかを2種 |
7,000円 |
ペアリング ~platinam~ (泡、白、白、赤、赤、食後酒の6種) |
10,000円 |
wine list




【赤ワイン】 | |
DRC ロマネ・コンティ 1988 | 5,000,000円 |
ベトリュス 2004 ボトル | 900,000円 |
シャトー・ムートン 1級 2009 ボトル | 600,000円 |
ヴェガ:シシリア・ウニコ 2004 ボトル | 150,000円 |
ジュブレ シャンベルタン レ・スーヴレ ノロベール グロフィエ 2016 ボトル |
98,000円 |
オーパスワン 2014,15,16 ボトル | 88,000円 |
エシェゾー特級 ドメーヌ コンフュロン2012 ボトル |
60,000円 |
オーバーチュア ボトル | 40,000円 |
ルイ・ジャド シャンボールミュイジニー 1級 | 30,000円 |
シリタ カベルネソーヴィニヨン 2005 ボトル | 28,000円 |
セコイヤ グローブ 2016 ボトル | 20,000円 |
ドメーヌ・ドゥ・バロナーク 2013 ボトル グラス |
14,000円 2,200円 |
シャトーマレスカス 2003 ボトル グラス |
9,000円 1,800円 |
ロス・イントカブレ マルベック 2018 ボトル グラス |
7,500円 1,500円 |
ヴィラマリア ピノ・ノワール 2017 ボトル グラス |
7,500円 1,500円 |
ブーン ブーン シラー ボトル グラス |
7,500円 1,200円 |
ロバート・モンダヴィ ツインオークス ボトル カベルネ・ソーヴィニョン 2017 グラス |
5,500円 1,000円 |
テバルド ロッソ 2018 ボトル グラス |
4,000円 850円 |
【白ワイン】 | |
DRC モンラッシェ 2014 | 2,500,000円 |
バタール モンラッシェ エティエンヌ・ソゼ 2005 | 300,000円 |
モンラッシュ ルイ・ジャド 2005 | 280,000円 |
クリオバタール モンラッシェ ルイ・ラトゥール 2005 | 80,000円 |
ムルソー シャルム ルイ・ラトゥール 2006 ボトル グラス |
30,000円 |
シャブリ 1級 モンドミリュー 2015 ボトル グラス |
11,000円 2,000円 |
リマベレ ソーヴィニョンブラン 2016 ボトル グラス |
7,500円 1,500円 |
北野呂醸造 甲州 ボトル シュールリー 2018 グラス |
6,000円 1,100円 |
シエン イ セロ シャルドネ 2017 ボトル グラス |
3,900円 850円 |
【シャンパーニュ】 | |
ブリュット レゼルブ・特級 ポールバナー | 15,000円 |
【スプマンテ】 | |
カンティーナデッラヴェルタ イル マッタ リオ ノンドサージュ ボトル |
7,500円 |
ルミエール スパークリング 甲州 白泡 ボトル | 7,000円 |
グランドロイヤル キュヴェ ブリュット ボトル | 4,000円 |
【カヴァ】 | |
パルシェット アニベルサリオ D.O ボトル | 12,000円 |
ナ デル ソル ブリュット ボトル テンプス トレス ブリュットリゼルブ ボトル |
5,000円 4,500円 |
【ソーテルヌ(貴腐ワイン)】 | |
シャトー・ディケム1994 ハーフボトル | 65,000円 |
【コニャック(ストレート、ハイボール)】 | |
バロン ガストン レグランド 1989 | 2,000円 |
レロー VSOP ルネッサンス | 1,300円 |
【ウイスキー(ロック、ハイボール、水割り、 ストレート)】 |
|
イチローズ モルト&グレーン | 1,200円 |
リストに表記されていないものも取り扱っておりますので、 御気軽に問い合わせくださいませ。 |
NIHONSHU (冷酒、ひや、熱燗)

【甘口】 | |
賀茂金秀 桜吹雪 1合 特別純米うすにごり 1/2合 |
2,500円 1,500円 |
鍋島 純米大吟特A 1合 山田錦 磨35% 1/2合 |
3,500円 2,000円 |
義侠 10年熟成 1合 義侠 純米吟醸2008 1/2合 |
3,000円 1,800円 |
醸し人九平次 1合 別誂 純米大吟醸2018 1/2合 |
2,500円 1,500円 |
鍋島 純米大吟醸 きたしずく 1合 | 2,000円 |
大信州 仕込15号 1合 純米大吟醸 生原酒 1合 |
1,500円 1,500円 |
楯野川 純米大吟醸 1合 | 1,300円 |
東鶴 槽搾り 純米 1合 | 1,200円 |
東一 山田錦 純米 1合 | 1,200円 |
姿 SG 1合 | 900円 |
【辛口】 | |
義侠 妙 特級 4合瓶 | 35,000円 |
王祿 純米吟醸 1合 王祿 限定 原酒 1/2合 |
2,500円 1,500円 |
醴泉 純米大吟醸 1合 | 1,500円 |
真野鴨 辛口純米無濾過原酒 1合 |
1,500円 |
醸し人九平次 純米大吟味 山田錦 1合 | 1,300円 |
萩の鶴 特別純米 1合 | 1,000円 |
雪男 本醸造 1合 | 900円 |
うっかり八兵衛 本醸造 1合 | 800円 |
【焼酎】 | ロック、水割り、烏龍割り、ソーダ割り |
黒瀬安光 無濾過仕上 1杯 | 2,500円 |
俘(とりこ)ダイアモンド 1杯 | 2,000円 |
やきいも 黒瀬 -紅- 1杯 | 1,200円 |
魔王 | 1,500円 |
【梅酒】 | ロック、水割り、ソーダ割り |
酔鯨 熟成 梅酒6 1杯 | 2,000円 |
ビストロと日本酒のマリアージュ♪新感覚なスタイルをお楽しみください。
※仕入れ状況により銘柄を変更する場合がございます。
最新情報は「食べログ」当店ページ、当店「INSTAGRAM」にて随時更新しておりますので、そちらを参照してください。
HIGHBALL – ハイボール
マッカラン 12年 | 1,800円 |
イチローズ モルト&グレーン | 1,200円 |
シーバスリーガル 12年 | 1,200円 |
竹鶴 | 1,000円 |
アーリータイムス | 600円 |
WHISKY – ウィスキー
マッカラン 12年 | 1,800円 |
イチローズ モルト&グレーン | 1,200円 |
シーバス リーガル 12年 | 1,200円 |
アーリータイムス | 600円 |
※ロック、水割り、ストレート
BOTTLE WINE – ボトルワイン
パスカルシータキュヴェルージュ ※グラス[650円] |
2,500円 |
シャトー・トロワトゥール | 3,280円 |
パスカルシータキュヴェブラン ※グラス[650] |
2,500円 |
シャトー・オーペルタン ブラン ※グラス[800円] |
3,280円 |
ルイラトゥール・シモネフェーブルシャブリ | 4,980円 |
グランレアレブリュット | 3,280円 |
フランチャコルタ・プレステージ | 8,000円 |
※ボトルは仕入れ状況により不定期で入れ替え致します。
GLASS WINE – グラスワイン
ドメーヌ・ド・バロナーク 2006 | 2,200円 |
シャトー・マレスカス 2003 | 1,800円 |
モンテプルチアーノ ダブルッツォ | 1,500円 |
シャブリ プルミエ・クリュ・モンドミリュー 2015 | 2,000円 |
リマペレ・ソービニヨンブラン 2016 | 1,500円 |
甲州 シュルーリー 2018 | 1,100円 |
シェン・イ・セロ・シャルドネ 2016 | 850円 |
BEER – ビール
生ビール アサヒスーパードライ |
650円 |
瓶ビール アサヒスーパードライ 黒 |
750円 |
アサヒドライゼロ ノンアルコールビール |
750円 |
ステラアルトワ | 750円 |
COCKTAIL – カクテル
キール・ロワイヤル | 1,800円 |
ホワイトレディー | 1,200円 |
カミカゼ | 1,200円 |
モスコミュール | 1000円 |
マルガリータ | 1,200円 |
ダイキリ | 1,200円 |
カシス・オレンジ | 1,000円 |
SHOCHU – 焼酎
黒霧島 | 550円 |
綺羅麦 | 550円 |
富乃宝山 | 700円 |
村正 | 600円 |
※ロック、水割り、ソーダ割り、湯割り
UMESHU – 梅酒
濃醇梅酒 | 550円 |
梅乃宿の梅酒 | 650円 |
※ロック、水割り、ソーダ割り、湯割り
SOUR – サワー
レモンサワー | 500円 |
博多あまおうサワー | 650円 |
平兵衛酢(ヘベス)サワー | 550円 |
ウーロンハイ | 500円 |
FRUIT LIQUOR – 果実のお酒
果実の酒(杏/洋梨)[各種] | 580円 |
※ロック、水割り、ソーダ割り、湯割り
SOFT DRINK – ソフトドリンク
烏龍茶 | 500円 |
オレンジジュース | 500円 |
マンゴージュース | 500円 |
グレープフルーツジュース | 500円 |
ジンジャーエール | 500円 |
コカコーラ | 500円 |
トニック | 500円 |
さんざし茶 | 500円 |
COFFEE・TEA – コーヒー・紅茶
ブレンドコーヒー | 500円 |
カフェオーレ | 550円 |
エスプレッソ | 500円 |
紅茶 | 500円 |
※掲載価格は全て税込価格です。
・ご来店の際には、10%のサービス料金を頂きます。
・コース料理でご予約のお客様はチャージ料金は頂きません。
「御薦め」料理、「WINE LIST」、「日本酒」メニュー等、最新情報は「食べログ」当店ページ、当店「INSTAGRAM」にて随時更新しておりますので参照してください。